U’Wine, start-up bordelaise lancée en 2010, propose un accès privilégié à des vins d'exception. Dans les faits, la société accompagne les investisseurs dans la constitution d’une cave composée de Grands Crus. Jean-Marc Jocteur, Directeur commercial, développe pour le Courrier Financier l’intérêt du vin en tant qu’actif de diversification.